5月29日体育集锦，一场别开生面的文化相似活动——“麻辣重庆·暖锅骁雄”渝港澳(亚欧)“Z世代”鸠合探秘重庆暖锅活动在重庆十八梯老街精彩献艺。

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29日上昼，来自爱庆邮电大学的留学生们皆聚重庆十八梯传统风貌区。动作重庆29个传统风貌区之一，十八梯北至较场口，南至空闲西路，占地约88亩，建树面积约16万浅显米，总投资约20亿元。这里保留着“七街六巷”的城市肌理，霸术有摩登相沿街、外交第三空间、立场生存戏院、娱乐演绎秀场等四大脾气区域，是重庆“母城”文化的天真写真，年度客流量达2400万东谈主次。

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在重庆十八梯传统风貌区教师员朱倩雨的率领下，留学生们散步古街，深入了解十八梯的历史变迁与文化底蕴。一起上，他们走进了集物非遗店铺，感受非遗文化的独有魔力；在于记老铺子门口，亲手体验花生糖块的制作；在巨人茶舍长嘴茶壶饰演处，欷歔于传统茶艺的深通本领。濒临主抓东谈主杨凯玥的发问，留学生们纷繁共享我方的感受，有的暗示十八梯的建树和文化让他们印象潜入，有的则旺盛地说要把这里的独有之处先容给家乡的九故十亲。

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逛完十八梯，世东谈主来到了充满焰火气的洞子老暖锅。还未进店，热烈的牛油香气便扑鼻而来，蓦地焚烧了群众的味蕾。洞子老暖锅店长曾老师关心地先容了暖锅品牌的脾气与历史，让群众对重庆暖锅有了更深入的了解。

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随后，曾诚达成场传授重庆暖锅锅底的制作要领。桌面上摆放着海椒、花椒、牛油、葱姜蒜等食材，曾老师先让留学生们猜一猜食材称呼和用途，随后教育他们出手制作脾气菜品，如土豆片、藕片、毛肚、鸭肠等。群众积极参与其中，天然被辣椒辣得直呼气，却直呼过瘾，“重庆暖锅天然辣，但越吃越上瘾，与家乡好意思食有着截然有异的独有仪态。”留学生们纷繁暗示。当被问及怎样向我方国度宣传重庆暖锅时，他们给出了各具脾气的答谢，有东谈主强调暖锅的丰富食材，有东谈主则高出热辣鲜香的独有口感。

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这次“麻辣重庆·暖锅骁雄”活动，不仅让渝港澳及亚欧的“Z世代”切身感受了重庆的历史文化与好意思食魔力，也为重庆文化的对听说播搭建了一座新的桥梁，助力重庆暖锅与城市文化走向更广袤的宇宙。

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上游新闻记者 郭欣欣 图源：重庆海外新闻中心体育集锦